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| ASTURIAS |
Sábado, 25 de noviembre de
2006 |
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Los hoteles asturianos defienden sus almenas |
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La
Guía Michelin de 2007 incluye en sus máximas categorías a siete
establecimientos del Principado
Oviedo, Ángel FIDALGO
 Siete hoteles asturianos figuran en las categorías superiores de la Guía Michelin de España y Portugal del próximo año. Uno de ellos, el Reconquista, de Oviedo, que tiene cinco estrellas, merece la nota máxima de la Guía Michelin: cinco almenas, una calificación reservada en exclusiva para los establecimientos de gran lujo y tradición.
En el segundo peldaño, el de cuatro almenas, están los otros seis. Uno de ellos, el AC Fórum, está en Oviedo. Otros dos -el Hernán Cortés y el Palacio de la Llorea- en Gijón. En Avilés, la guía distingue con cuatro almenas al Palacio de Ferrera, y en Cangas de Onís y Ribadesella otorga la misma calificación al Parador y al Gran Hotel del Sella.
Respecto a los datos de este año, hay tres hoteles que pierden una almena: el Begoña Park y el Parador Molino Viejo, en Gijón; y el Villa Rosario, de Ribadesella. Quedan todos con tres almenas.
De los 250 hoteles de más calidad incluidos en la Guía Michelin en España -es decir, los que tienen cinco o cuatro almenas- figura destacado el
Hernán Cortés, de Gijón, no sólo por ofrecer los precios más baratos, sino también por encabezar la lista de los que tienen mejores servicios tecnológicos. Este hotel también es, según afirma su director,
Javier Vidal, «el primer hotel del mundo que regala a todos sus clientes su guía turística y gastronómica». Además,
su página web
www.asturiasenimagenes.com va a rozar este año las 200.000 visitas.
Dentro de la misma lista de hoteles, el hotel de la Reconquista tiene los precios más caros: 220 euros por habitación, sin sumar el siete por ciento correspondiente al IVA. En el extremo contrario se sitúa el Hernán Cortés, con 104 euros.
La guía refleja el creciente nivel de la hotelería asturiana. Por ejemplo, Asturias suma el mismo número de almenas que Bilbao, una capital que durante muchos años fue un referente nacional en hotelería.
Otra referencia es San Sebastián, que igual que Oviedo sólo tiene un hotel con cinco almenas, el histórico María Cristina, y tres más con cuatro. En La Coruña y Santander sólo hay dos con cuatro. En Santiago de Compostela hay cinco hoteles de alto nivel, de los cuales sólo uno tiene cinco almenas. |
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