BLOG PERSONAL ECONÓMICO-TURÍSTICO

  

 
 
 
 
     
     

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3-6-2024
 
NUEVO POST DE RABIOSA ACTUALIDAD, EN APOYO DE MI ADMIRADO LÍDER RUSO, LLAMADO VLADIMIR PUTIN Y VARIOS APUNTES ORDENADOS; SOBRE EL PRESUNTO ASESINATO POR PARTE DE SU ÚNICO HIJO Y VICEPRESIDENTE HASTA HACE POCO DE MANGO, LLAMADO JONATHAN ANDIC; CON OTRA POST DATA, SOBRE EL PRESUNTO ROBO??? LEGAL, EN COLABORACIÓN DEL SR. RODRIGUEZ ZAPATERO, PARA CON LA COLABORACIÓN DE LA BANCA BOTINERA, RECARGAR LOS RECIBOS DEL GAS NATURAL DE 7 MILLONES DE USUARIOS, QUE TENDRÁN QUE PAGAR HASTA EL AÑO 2044, EN INJUSTOS AUMENTOS DE SUS TARIFAS DE GAS NATURAL, CON BENEFICIO DE UNA DE LAS EMPRESAS DE EL GENIAL CRACK ECONÓMICO, LLAMADO DON FLORENTINO PÉREZ.
 
 

El presidente ruso, Vladimir Putin, ha situado la investigación sobre longevidad y biotecnología avanzada entre las prioridades estratégicas del estado ruso, con una inversión estimada de 26.000 millones de dólares destinada al desarrollo de tecnologías capaces de prolongar la vida humana y mejorar la regeneración celular.



Putin invierte 26.000 millones de dólares en la longevidad y dice que ese sector industrial es "prioridad nacional" en Rusia

Putin cultiva su disciplina física y proyecta la imagen de un dirigente resistente al desgaste del tiempo. Hasta que la ciencia alcance metas hoy todavía imposibles, el presidente ruso, de 73 años, seguirá confiando en el entrenamiento, la preparación y la fortaleza como su mejor defensa frente al paso inevitable de los años. Pero también confía en la ciencia: el mandatario ha convertido el sector de la longevidad en un eje clave de innovación nacional, convencido de que el dominio de estas tecnologías marcará el equilibrio de poder global en las próximas décadas.

La apuesta de Moscú responde a una visión que combina ambición científica, estrategia geopolítica y una dimensión profundamente simbólica: la búsqueda de una prolongación radical de la vida. Según diversas fuentes vinculadas al programa, Rusia trabaja ya en líneas experimentales que incluyen bioimpresión de tejidos mediante impresoras 3D, regeneración celular avanzada, cultivo de órganos humanos en animales para trasplantes y sistemas de reparación genética orientados a ralentizar el envejecimiento. Una hija de Putin trabaja en la industria de la longevidad.

La decisión de priorizar la esa cura ya y esas investigaciones no surge de forma aislada. Durante años, Putin ha cultivado una imagen pública asociada al vigor físico, la disciplina corporal y la resistencia. Sus frecuentes apariciones practicando judo, nadando en aguas heladas o entrenando al aire libre forman parte de una narrativa cuidadosamente construida: la fortaleza física como metáfora del poder político. Para el líder ruso, la capacidad de resistencia no es solo una virtud individual, sino una condición indispensable para la supervivencia de un Estado.

En ese contexto, la investigación biomédica ha adquirido una dimensión casi estratégica. Moscú considera que el país que logre avances decisivos en longevidad obtendrá una ventaja científica, económica y militar comparable a la que supuso el desarrollo de la energía nuclear o la carrera espacial en el siglo XX.

Una conversación mantenida entre Putin y el presidente chino Xi Jinping durante una visita oficial a Pekín avivó aún más las especulaciones sobre el interés personal del mandatario ruso por la posibilidad de extender la vida humana. En aquel intercambio, ambos dirigentes habrían abordado los progresos recientes de la biotecnología y las posibilidades futuras de revertir algunos de los procesos asociados al envejecimiento.

Publicado en El Economista el 1/6/2026

   Y también un claro apoyo a Quironsalud, para que pueda desarrollar un nuevo y muy necesario Centro Privado en Gijón, donde puedan trabajar con mejores salarios, algunos de los beautiful médicamente hablando de Asturias.

   Que aunque sean una muy selecta minoría, Existir si Existen.

   El pasado mes de diciembre he tratado de sobrevivir un día, en un presunto Hospital llamado de Begoña, que da un servicio para Mindundillos-as, que no se atreven a protestar por nada, en lo que se refiere a su presunta Salud.

   No voy a cruzar su puerta Jamás, en esta u otras vidas en que me reencarne.

   Recomiendo hacer sus análisis en Clínica Molinón, donde hay amabilidad, empatía y alto nivel, humano y Profesional; con especial mención a la joven Enfermera, Estela Alonso en su recepción o la joven Radióloga Dra. Sara Escoda, que invita a su progenitor en alguna de mis Recomendaciones Gastro, fruto de mis miles de Experiencias a lo largo y ancho de este mundo tan cruel, para millones de humanoides sin pedigrí, ni medios económicos.

   La nefasta seguridad social asturiana de cutre y extrema izquierda, gobernada ???, tuvo con una sonda en su karateca pierna, a mi Amigo y ex-autónomo del sector eléctrico, hasta los 70 años, llamado Don Santos, pendiente durante 12 meses de una sencilla operación de próstata benigna, con Laser Verde, que es como coser y cantar, sin casi ser ni Cirujano.

   La crisis Galopante que se acerca, Inexorablemente durante el próximo lustro, va a machacar a miles de inocentes, como el Ex-Presidente Don Rodriguez Zapatero; o la Momia Pisciforme de las Rías Baixas y tragona de mordidas, llamado Don Mariano Rajoy, al que Don Bárcenas, le llenaba los bolsillos con billetes de 500 o 100 euros; panda de Cabronazos.

   Y viva México Cabrones, cuya actual, sexy y salerosa Presidenta me cae de maravilla, y con su quizás mediación pueda recuperar la propiedad de un mega rancho ganadero, con trenecito en propiedad, que hace muchos lustros, no pude heredar, aunque siempre he sufrido y vivido como un bimillonario, por poder transformar mi miseria con Dignidad.

   Espero que el independiente Juez de Martorell, afine su puntería legal, y si procede condene por presunto asesinato de su padre, Isak Aniuc, al sin preparación para crímenes Perfectos, Don Vicepresidente de Mango; el mimado e incompetente Don Jonathan....

   La última compañera sentimental llamada Estefanía Knuth, que además de ex golfista profesional es rica de familia, no se le compra su Silencio, por unos asquerosos 27 millones de euros, depositados a su nombre y jamás cobrados.

   Lo del robo flipante en el mes de marzo 2025, de su teléfono móvil en Ecuador, con muchos datos vitales para inculpar al presunto asesino y mal hijo; es un puro y tercer mundista vodevil de viejo del visillo, como es el Tío La Vara, pero que se pasa bajo sus 12 puentes de Maldad y para seguir, a Presuntos Tirios y Troyanos.

   Alguna pérdida y caída al suelo por problemas en las rodillas de Isak Andik, no justifican el presunto empujoncito al vacío, en la sencilla Ruta cerca del Santuario de Montserrat.

   Este es el tercer Post en el que por razones de amistad personal de mi querido primo Don Santiago Sauquet, he escrito mis Libres opiniones al Respecto, del posible y presunto Asesinado, por el empujoncito al vacío de su Papá.

   Y como no podía ser de otra forma, os seguiré regalando Gastronomía Premium, para la muy buena vida, mientras dure y dure....panda de envidiosos semovientes.
 


 




 




 




Este es el mejor Wok, para cocinar al gas, que se fabrica en el mundo y se puede comprar en El Corte Inglés.




Este extraordinario pincho de tortilla de patata, por sólo 3,50€, que venden en La Alacena es un aperitivo sorprendente acompañado de la única sidra dulce y ecológica que hace M. Busto, cerca de Villaviciosa, en Asturias.




Floridas imagenes del Restaurante Los Nogales en plena ruralidad Astur.




 




 




 




 




 




 




 




 




 




 




 




 




 




 




 




 




 


   Resumen de los 33 grados, que de forma natural tenía mi humilde e impoluta piscinita cubierta. El almuerzo con dos invitados de Sobresaliente de ayer, llamados Pepe e Inés, fué un arroz de ciego con bugre y calamares, fué preparado en Los Nogales por su chef owner Miguel, y complementado por un servidor-asesino por pasión, con almejas finas de la Ría de Arosa, abiertas al Armagnac, distinguidos palmeros de la nada.

   El jamón de Guijuelo fué cortado por Pablo de La Alacena, siguiendo mis expertas observaciones y a 200 merecidos euros el kilo. La bebida de este verano es el Cacaolat con sabor original desde el año 1933.


 




 




 


   Hoy he desayunado un pastel que roza la perfección absoluta, se llama Peruya, en homenaje a la pequeña y sabrosa pera Salvaje, que poblaba muchos bosques de Asturias y que aún se encuentra en huertos centenarios; ha sido creada hace un año por uno de los jóvenes reposteros, que trabaja en la tradicional y centenaria Confitería La Fé, en la calle Periodista Adeflor de Gijón, dentro del equipo que dirige la también joven Repostera propietaria llamada Raquel Álvarez, tiene un muy justo precio de 3,30 euros, y degustarlo es una excitante experiencia gastro dulcera, para repetir.


 




 




 




 




 




 




 




 




 




 


   Mi desayuno de hoy, mezclando los sabores del extraordinario chorizo artesanal Tarabico, que hacen en Geras de Gordón, en la hermana provincia de León y que por poco precio se puede comprar en Gorfolí, dentro del Mercado del Sur de Gijón. La baguette calentita, recién horneada y bien mojada con aceite Arbequina de Juncosa de les Garrigues y de bebida también templadita, 400 mililitros de Cacaolat.

    Más no se puede pedir, distinguidos Aprendicillos de la presunta buena y alimentaria Vida. La banca Botinera, aliada con Don Florentino Pérez y con Don Rodríguez Zapatero, ha clavado una banderilla de 4200 millones de euros, a pagar hasta el 2044, en los recibos de gas, de siete millones de inocentes usuarios de esa energía. Y viva México Cabrones…


 




 




 




 




 


   O de mi segundo desayuno, con 2 piezas del pastel, dos almendras, uno de mis sabores favoritos de la Centenaria Confitería carbayona Camilo de Blas, comprados por unos razonables 2,90 euros por unidad, en la sucursal que tienen en la calle Covadonga de Gijón, son uno de mis pasteles preferidos del Universo enterito.


 




 




 




 




 




 




 




 




 




 




 




 




Recomiendo a todos mis seguidores Premium, que compren envases al vacío de Food Saver, para duplicar los tiempos, al conservarlos al vacío sin oxidarse. Y unas gotas de limón mantienen los colores mucho más vivos.




Una hora antes de servir las fresas, deben macerarlas con dos cucharaditas de una buena miel; como no me canso de repetiros.




 




El gran y necesario Secreto para cuidaros como todos los Dioses del Olimpo desean, es añadir a vuestros desayunos, meriendas o cenas frutales, es no olvidarse Nunca de acompañarlas con un necesario complemento proteínico, como es el queso blanco pasteurizado y desnatado como el Burgo de Arias, con cero grasas y con proteínas suplementadas con Calcio, Fósforo y Vitamina B12 + el también necesario Calcio.




A la Sra. para quien trabajó con poco sueldo como Chef-Mucamo, le preparo para finalizar sus suaves y tempranas cenas, una compota hecha en 20’ con la olla express Perfect, de manzanas dulces, pera Conferencia + kiwis amarillos, que luego machaco con el pasa purés de Joseph & Joseph y como remate para facilitar los sueños, se complementa con pedacitos de piña muy madura Por Avión + unos copos de avena integral. Es difícil encontrar alguien que os regale tan buenos como sanos Consejos Alimentarios, distinguidos y queridos seguidores.




Estos son los componentes de la singular Compota, ya cortados y en la olla Perfect, que a potencia 2 se hará en 20’ de cocción con un tercio de vaso de agua y un trocito de canela en rama, de Calidad.




Ya está la Compota preparada con la ayuda del pasa purés de Joseph & Joseph.




Y solo finalmente Recordaros lo que dice Danone de su Activia, “ Que es el único que ha demostrado que sus probióticos llegan vivos a tu microbiota, y además es rico en proteínas y 0% en azúcares añadidos y en Materia Grasa, ya que es Natural y edulcorado.




   Estás pocas imágenes de mi desayuno frutal, cuyos detalles daré en próximo Post, se lo dedico a dos extraordinarias mujeres mexicanas; la primera es su Presidenta Doña Claudia Sheinbaum, y la segunda es la eminentísima Uróloga, Doña Vanessa Mosquera.

   El secreto de estas imágenes frutales mañaneras, son para epatar con una de mis fieles y joven Alumna, llamada, Doñita Rocio Monasterio…..


 


   Esto es un kilo de fabas de la Granja, congeladas, cocidas en 50’ a la potencia 2, en la olla rápida Perfect, sobre un litro de caldo de verduras de Aneto, mezcladas con 500 gramos de gambón salvaje desvenado, salteado con un suave aceite Arbequina de Lérida, aromatizado con ajos de Pedroñeras I.G.P. y con la aromática aportación de 400 gramos, neto, de Perretxikos navarros; recolectados hace dos días y que me manda la mejor frutería de Vitoria-Gasteiz, llamada Capricho, recogidas de un corro de las Brujas, cerca del Monasterio de Nuestra Señora de Estíbaliz, protectora con el obispo tardío y Santo Don Prudencio, Patrón de los vitorianos; distinguidos e ignorantones aprendices de la Nada.


 




 




 




 




 




 




 




Estos Corros de Brujas, que han crecido la pasada noche en mi cuidada pradería, son un afectuoso regalo de mis Colegas, en lo Maligno…ya que bien saben que me encantan….




 




 




 




 




 




Ya que hablamos de los Perretxikos, se ven cocinados y con un huevo poché.




Estas fotos realizadas el pasado 16 de mayo, en la comarca leonesa de Babia, donde solían veranear los Reyes Astur-Leoneses, es para recordar la excursión en anormal día rodeados de copos de impoluta Nieve, en la zona y Reserva de la Biosfera de las Ubiñas y San Emiliano.




 




Este es el interesante libro que estoy leyendo actualmente, acompañado a 11 de junio, de las últimas y muy dulces naranjas de zumo, de las mas de 200, ya que la cifra depende del año, pero nunca es inferior a 250 dulces naranjas, que me provee un Icónico árbol, que se llama Federico.




Estos son los Mejores Espárragos de Navarra, recién enlatados, que se pueden comprar online, en España y son una Delicatessen abisal…..




El Gazpacho fresco y sin pan que envasan en Majao, es para mí el Mejor del Mundo, con solo 44 Kcal/ 100 ml y con 0,48 grasas saturadas, es perfecto para acompañarlo con berberechos al natural de las Rías Gallegas o en su defecto con estas enlatadas, procedentes de la Ría de Noia.




P.D. Esta lata de 50 gramos neto de aceitunas manzanilla rellenas de pimientos del piquillo asados del Club del Gourmet en El Corte Inglés, es mi particular añadido a este gazpacho tierra-mar.




Este es uno de mis tomates favoritos por su inigualable sabor y baja acidez, durante el mes de junio y se llama tomate Rosa de Altea.

Esta foto se la dedico a mi seguidora Pepa Ike, que vive en Limanes, pero es nacida en Pravia, pues debe ser una excelente horto-tomatera…




 




Durante el mes de junio, es cuando las naranjas españolas tienen más dulzor y su alto PH, rozando el 5, perjudica menos a la vesícula; estas son de la variedad midknight de la marca Torres, con calibre 5/6, que habitualmente solo tiene Alcampo, en bolsas de 1,5 Kg. y con un precio competitivo y su origen es Castellón de España.




Otro Secreto de algunos desayunos, es sobre rebanadas integrales sin corteza de Bimbo, impregnarlas con aceite Arbequina y luego cubrirlas con miel de romero de La Alcarria + crema de aguacates + un quesito desnatado de Arias + un adorno de mi artesanal mermelada de fresa favorita, que la hacen muy parecida a la que yo hago y hay veces que estoy desbordado en mis dos cocinas….




La receta Premium de mi muy artesanal y mimada mermelada de fresas en sazón, la tengo adjunta en alguno de mis pasados Post.




Me gusta mostraros el lugar donde habitualmente trabajo, con un eximio salario, como chef mucamo y hamaquero. Y para vuestra sutil información, solo deciros que desde el ya lejano siglo XIII, he tenido la gran suerte o la gran desgracia, de tener mucho tiempo libre, muchas motivaciones gastro- turísticas, para poder viajar y conocer todos los lugares del mundo entero que me ha apetecido comer o conocer, sin límite alguno, por mi terrible y profunda Maldad, para disfrutar de la Miseria, con la máxima Dignidad.




Este es el Tirolés, el pastel favorito de Paula, una de las hijas de mi querido Socio, José Luis Tuero, y que vale unos merecidos 2,90 euros, el relleno de praliné es una Delicia dulcera.




En la cafetería Europa de Gijón, además de sus afamadas tortillas de patatas, de 5 excelentes variedades, encargó a veces para desayunar, por 2,90 euros, un excelente bocata con pan caliente, cubriendo unas pechugas de pollo, acompañadas de lechuga, tomate y mahonesa.


   La Cafetería Europa es un sencillo y muy cuidado Templo multipremiado de la Tortilla de patatas; de chorizo o de patatas con cecina, queso de cabra y cebolla caramelizada; y sus muy aquilatados precios se mueven entre los 2,70 euros de la ración de tortilla, a los 2,90 de la suave de patata y chorizo o los 3,30 de la de patata, cecina, queso de cabra y cebolla caramelizada.

   El Secreto de este Singular local, con dos terrazas en la plaza de su mismo nombre, es un cuidadísimo, variado y creativo Menú del día por unos justos 13,75 eurosque cambian a diario y que permite por 10 euros, comer un solo plato.

   Y lo que observo es a muchas parejas compartir dos platos diferentes, haciéndose un plato combinado de dos sabores y con insisto, una gran calidad y lógicamente dejando una propina por el tercer plato necesario, para compartir las dos opciones elegidas. Tienen una oferta Desayunos, con pincho de tortilla y café por solo 4 euros; y además hay bocatas variados para elegir.

   Son un equipo Admirable donde reina la Empatía y el buen hacer hostelero, con productos de buena Calidad, que yo aconsejo Visitar.


 




 




 




 



 
 
     

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28-4-2026
 
COMPARTIR CON TODOS MIS HABITUALES LECTORES LAS IMÁGENES RELAJANTES DEL ENTORNO DE MI PEQUEÑA CASA RURAL, PEGADA AL CAMPO DE GOLF DE DEVA Y A 700 METROS DEL NACIMIENTO DEL RÍO PEÑAFRANCIA ES PARA QUERER REPARTIR CON TODOS VOSOTROS, EL RESUMEN DE CUARENTA AÑOS DE NATURAL FELICIDAD, QUE NO SE PUEDE COMPRAR, CON DINERO ALGUNO.

NO QUIERO QUE NADIE SE SIENTA SOLO Y ESTRESADO, YA QUE LA NATURALEZA ES LA AMANTE PERFECTA, PARA PODER COMPARTIR SU BELLEZA ETERNA, SIN NINGÚN TIPO DE CELOS.

A PESAR DE MIS INNUMERABLES DEFECTOS; HE LUCHADO INCANSABLEMENTE, PARA PUBLICITAR A TRAVÉS DE INTERNET, EL PARAÍSO NATURAL ASTUR, AL QUE RINDO ESTE HUMILDE HOMENAJE, CON MI WEB O.N.G. TURÍSTICA VIRTUAL.
 

    Y si algún "Abusón" Jeque Dubaití, amigo del Emérito quisiera pasar un verano relajado y rural; sin bañarse en un mar de contaminado petróleo que le regalan mis amigos Iraníes; Sólo tienen una sencilla solución; que es expropiarme por 1 y medio + 1 y medio "Por el Capricho" = 3 millones de euros; Que pueden ingresar en mi cuenta del BBVA; Y en un plazo de 7 días perderé mi Felicidad Rural, de los 7.836 m2 de mi Predio; con un Campo de Golf colindante y rodeado de más de 150.000 m2 en los que nadie puede construir.

    Y así nadie les molestará en mi Idílica parcela rural.

    Y me trasladaré con mucha pena y dolor, a algún lugar no tan bello... pero en el que sea posible estar en Paz. Les adjunto mi email donde les contestaré dándoles mi número de cuenta en el BBVA para que hagan el oportuno ingreso. Cordialmente, El Tio La Vara, forever & ever...

    PERO AHORA, MUY EN SERIO, como el tiempo, se nos va acabando a todos día a día, y alguna vez venderemos a un PRECIO RAZONABLE, nuestra Idílica Parcela Rural, en el Paraíso de Deva, a tan solo 3,5 kilómetros de Gijón;

    Os Recomiendo si puede interesaros la posible Compra; que con calma me mandéis por email, con vuestro Posible Interés, y si en un futuro PRÓXIMO, decidimos finalizar nuestra etapa Rural, nos pondremos en Contacto con la Mejor Oferta Recibida, para tratar de materializarla, con una " Gran Tristeza ", pero sabiendo que nunca Nada es para Siempre.
 

























































































































































































































































































































































Esta fideuá con langosta salvaje del Cantábrico sobre un artesanal caldo de nécoras, era una de mis creaciones culinarias veraniegas.


























































































Mi Bruch muy personal, a las 17 horas; ya que los de buena Cuna procedemos, o comemos tarde o no comemos.

Perfecto para Relaxing Time, durante el finde.

Eminentes doctores dietistas, recomiendan para los desayunos, complementar dos 740">

huevos fritos con unas gotitas de aceite Arbequina Virgen Extra, con una macedonia cortadita con tres tipos de frutas que dicen ser una de las fuentes de la buena y muy sana vida.

Y que son; la pera conferencia jugosa, el plátano Canario maduro y las uvas negras, con o sin pepitas. En vez de mi habitual café Nespresso, con un tenue sabor especiado y canela, acompañado de leche de soja, sin azúcar, me he saltado algunas reglas con el apoyo proteínico de un buen jamón de bellota 100% ibérico, cortado a cuchillo, acompañado con unos trocitos de pan integral de masa madre, al que una vez templado le añadimos unas gotas de aceite y un poco de miel de Romero de la Alcarria y una medias nueces asturianas.

Los huevos fritos los acompañamos con trozos de aguacate, en su mejor momento de madurez. Y como ahora después de 5 meses de mi operación de la próstata, afortunadamente benigna, con laser verde, ya puedo tomar otra vez una copa de mi vino favorito desde 1968, que es el Viña Ardanza Reserva, de las Bodegas Rioja Alta, de la excelente cosecha del 2019, y que al tener un PH del 5,5 de acidez, no perjudica mi recién operada vejiga.

Recomiendo para mejorar la fortaleza de vuestro suelo pélvico, daros unas diez sesiones privadas en la Tesla Chair y desaparecen las urgencias para tratar de orinar.

De postre, como soy muy dulcero, y tiene mucho azúcar y grasas, he vuelto a saborear dos Iconos pasteleros de la Centenaria Confitería Camilo de Blas de Oviedo, creadores de los Carbayones etc....que encargo y compro en la sucursal que tienen a 100 metros de la iglesia de San Lorenzo de Gijón y son totalmente adictivos; se llaman Imperiales y Dos Almendras ( mi preferido),

Si se dejan acompañar del canto de los jilgueros u de otra de sus músicas favoritas, su tiempo de paz y descanso bien alimentados, será un puro placer, bien acompañados de la Madre Naturaleza.

P.D. Los huevos fritos, hasta 4 cada vez, se hacen en tres minutos, sin pegarse y sin manchar nada, con una sarten con tapa de cristal que por unos 24 euros pueden comprar en Amazon y que yo utilizo.





The Oberoi Rajvilas, Jaipur.


















Y si algún "Abusón" Jeque Dubaití, amigo del Emérito quisiera pasar un verano relajado y rural; sin bañarse en un mar de contaminado petróleo que le regalan mis amigos Iranies;

Sólo tienen una sencilla solución; que es expropiarme por 1 y medio + 1 y medio "Por el Capricho" = 3 millones de euros;

Que pueden ingresar en mi cuenta del BBVA;

Y en un plazo de 7 dias perderé mi Felicidad Rural, de los 7.836 m2 de mi Predio; con un Campo de Golf colindante y

rodeado de más de 150.000 m2 en los que nadie puede construir.

Y así nadie les molestará en mi Idílica parcela rural.

Y me trasladaré con mucha pena y dolor, a algún lugar no tan bello... pero en el que sea posible estar en Paz.

Les adjunto mi email donde les contestaré dándoles mi número de cuenta en el BBVA para que hagan el oportuno ingreso.

Cordialmente, El Tio La Vara, forever & ever...

Bellas imágenes del Deva Golf Pitch & Putt, nombrado campo de Excelencia por la Real Federación Española de Golf, en el 2017.


 




 




 




 




 




 




 




 




 




 




 




 




 




 




 




 




 

La ruta ciclo-peatonal del arroyo Peña Francia, son 6.400 m. de puro placer natural, desde el puente de la Guía en Gijón hasta la parroquia rural de Deva.



Los miles de internautas que siguen los trabajos de mi ONG turística virtual en la promoción de Asturias saben de mi imparcialidad obsesiva en la selección de los tours virtuales que les voy proponiendo. Este que vamos a iniciar junto al arroyo Peña Francia, afluente del río Piles, es realmente flipante como dicen ahora los niños. La suave ruta se inicia en el puente de la Guía, que se ve al fondo de la foto, junto al estadio del Molinón y es apta para todos los públicos.





Como les digo en el título, son 6.400 metros de puro placer natural al encuentro de una de las parroquias rurales más bellas de Asturias, la de Deva “Diosa de las Aguas”. Después de salir junto al Hipódromo internacional de Las Mestas (que es donde por la derecha se inicia la senda Playa de San Lorenzo-Parque fluvial del Piles hasta el poblado minero de La Camocha), bordeamos el Campus Universitario siguiendo este mítico arroyo río Peña Francia, que aunque después del seco verano llevaba poca agua, sigue estando precioso.





Nada más pasar la nueva fuente “El Manolillo” rodeada de bancos para descansar cruzarán un pequeño puente sobre el truchero arroyo Peña Francia y ante sus ojos aparecerá esta idílica imagen de la vegetación que lo rodea.





Además de cómoda, ya que se puede ir con sillas de niños pequeños, si las dos horas y media del recorrido, ida y vuelta, fuera demasiado andar, háganla por fases dejando el coche a medio camino y así disfrutarla más relajadamente, Después de cruzar junto al Campus Universitario verán el campo municipal de golf del Tragamón, de 9 hoyos, viéndose al fondo la esbelta torre de la Universidad Laboral, nuevo centro cultural de la Asturias del siglo XXI.





La Carbayera o Robledal del Tragamón es un bosque-parque área recreativa de 4 hectáreas, donde se puede pasar un maravilloso día tomando el sol en sus praderías, rodeados de árboles con más de 300 años de antigüedad y comiendo de campo en las muchas mesas de madera que hay. Aunque la mayoría son robles, también hay castaños, hayas, fresnos y arces. Este emblemático lugar fue declarado Monumento Natural el 13 de marzo de 2003 y no me extrañaría que algún próximo día la UNESCO lo declare Patrimonio de la Humanidad.





La Carbayera del Tragamón (de la foto anterior) es colindante con la finca jardín La Isla que es donde está el Jardín Botánico Atlántico más maravilloso de Europa, la ruta, perfectamente marcada, se abre dentro de la zona rural viéndose enfrente el espectacular edificio de la Universidad Laboral y la Capilla medieval de Nuestra Señora de la Corrada. Al poco de reemprender la senda junto al arroyo río Peña Francia nos encontramos esta bonita nueva fuente de la Castañal, pudiendo comer en alguna de las mesas de esta mini área recreativa.





Antes de entrar en el camino de los molinos, en esta foto les muestro un mágico espacio, con una sola mesa donde se puede vivir una experiencia natural gastronómica inigualable rodeados de vegetación. El único problema es que hay que madrugar para reservarse la mesa, ya que el lugar es superromántico y tiene muchos pretendientes. Al lado está el prestigioso Llagar de sidra El Trole, que les recomiendo visiten, comprando algunas botellas de esta bebida inigualable para beberla junto al arroyo río Peña Francia.





Después de cruzar junto a antiguos molinos, la senda que va paralela a la carretera nos muestra todo su apabullante espectáculo natural y centenario. Bajo los muros que rodean la Quinta del Conde de Revillagigedo, está la Iglesia Monasterio de San Salvador de Deva, s. X, que es la única del concejo que atesora restos prerrománicos. Es un rincón de postal del paraíso, que tengo fotografiado en otro álbum de Gijón. La mayoría de los novios, si pudieran, se casarían en este templo monumento.





Hemos llegado a fin de la ruta. A 50 metros de este bucólico rincón nace el arroyo río Peña Francia. En otros álbumes de Gijón deben buscar esas dos fotos que faltan para completar este mini paraíso terrenal. El director de cine José Luis Garci grabó aquí las más románticas escenas del película “Begin the begin” (1er Oscar del cine español) y es que se enamoró del lugar como les pasará a todos Vdes.





Justo encima de donde nace el arroyo río, está la Ermita de Nuestra Señora de Peña Francia cuya fiesta se conmemora el día 8 de septiembre, coincidiendo con la de la Virgen de Covadonga. El camino a Covadonga desde Gijón se inicia aquí y los montañeros locales le rinden especial devoción.





El principal motivador del turismo es la búsqueda de nuevas sensaciones ya sean naturales, gastronómicas o anímicas. El concejo de Gijón atesora en su bellísima zona rural los merenderos, sólo por beber una botella de sidra con tortilla de patatas y chorizo, merece la pena escaparse a Gijón. En la parroquia rural de Deva están los más emblemáticos. El maravilloso rincón de la foto es el merendero restaurante El Chabolu, tel. 985 373 340 GPS: 43º 30’ 19” Norte & 5º 35’ 52” Oeste, está pegado a la Ermita de la foto anterior dedicada a Nuestra Señora de Peña Francia, muy próximo está Casa Yoli, tel. 985 368 724, su tortilla de patatas y las croquetinas son pura delicia, el tercer merendero de Deva es el Rinconín, tel. 985 365 677, todos tienen mesas al exterior y una sencilla cocina de alta calidad.
Cuando empieza el frío del invierno se recoge y prensa la manzana asturiana para convertirla en Sidra en los Llagares. Vengan a conocer el proceso y a degustar la sidra dulce, que es un nuevo sabor que les seducirá (el del mosto de la manzana asturiana sin fermentar).




 

Idílicas imágenes de la Senda del río Peñafrancia, + otras postales de los mágicos alrededores naturales, que rodean mi casita rural, en la Parroquia de Deva.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

La emblemática ruta desde Monte Deva en Gijón al Pico Fario y a la Peña de los Cuatro Jueces.



El Parque Natural Monte Deva es un lugar mágico donde la diosa Deva o de las aguas, será su compañera y les brindará la máxima paz natural en este idílico rincón a proteger. Hay innumerables merenderos donde pasar su jornada de ocio con unas vistas de Gijón maravillosas. Deben probar la filosofía de la Gastro-Naturaleza que practican los merenderos de las afueras de Gijón. Los más famosos de Deva son: Casa Yoli, tel. 985 368 724 (GPS 43º 30’ 15” Norte y 5º 36’ 3” Oeste); El Chabolu, tel. 985 373 340 (GPS 43º 30’ 19” Norte y 5º 35’ 52” Oeste); El Rinconín de Deva, tel. 985 365 677 (GPS 43º 30’ 32” Norte y 5º 36’ 22” Oeste). Las tortillas de patatas, las croquetinas caseras, los chorizos y la sidra, además de otras muchas cosas ricas les permitirán vivir una espléndida jornada en contacto con la Naturaleza.





El Pico Fario de 731 metros es la máxima altura más próxima a Gijón ubicado en el concejo limítrofe de Sariego, dentro de la Comarca de la Sidra. Está al fondo de la foto y a él nos dirigiremos después de algo más de una hora de suave caminar apta para todas las edades y con unas imágenes que les iré mostrando espectaculares.





Esta ruta que pueden hacer en varias jornadas mezclando los cortos paseos con la estancia en diversas áreas recreativas con bancos de madera, barbacoas y cuidadas praderías, forma parte del itinerario de pequeño recorrido PR-AS118 y cuya señalización lamentablemente ha desaparecido, pero que ustedes con mis fotos no van a necesitar. Les recomiendo dejar su vehículo en el tercer parking. GPS 43º 29´ 13” Norte y 5º 36´ 10” Oeste, situado junto a los edificios y aulas didácticas del Parque Natural una vez pasadas las primeras 3 áreas recreativas y la desviación al Observatorio Astronómico. Al fondo de la foto se ve la Sierra nevada del Aramo y las sidreras parroquias rurales de Fano y Lavandera, en el concejo de Gijón.





Como les decía en la foto anterior en el Centro de Interpretación de la Naturaleza hay diversos talleres medioambientales y muchas actividades culturales para los menores que coordina el Jardín Botánico Atlántico. Después de suave andar de 2,4 Km. llegaremos a este pequeño parque donde debemos decidirnos a iniciar por una pequeña pista de hormigón y tierra el acceso hacia la zona más alta donde está el Pico Fario.





Esta foto está tomada desde el parquecito de la foto anterior y nos muestra el fondo del valle donde están las aldeas de Rioseco de Caldones y Rioseco de Baldornón. Les recomiendo que en algún momento, aunque no sean creyentes, visiten la capilla de la Virgen de la Milagrosa junto a las escuelas y beban agua de la fuente de Ríoseco. Como nosotros estamos a una altura media de 420 m. y el fondo del valle está a 350 m. el desnivel a salvar es apto para todas las edades, pudiendo también bajar en automóvil, si alguien no pudiera andar.





Al iniciar la subida por la pista de tierra pasado el hormigón, nos recrearemos con una preciosa vista panorámica del Pico del Sol y los valles de Caldones y Lavandera. Desde el Pico del Sol de 439 m. numerosos deportistas se lanzan a volar con sus parapentes. Una de las más relajantes experiencias que repetirán seguro después de que vivan la primera, es ver los románticos y bellísimos atardeceres del Sol, que se pone justo detrás del pico de su mismo nombre. El mejor lugar para verlo son las praderías que rodean el Centro de Interpretación de la Naturaleza.





Voy a hacer otra pequeña parada, ya que la cuesta tiene unos primeros cien metros un poco pronunciados para hacer otra foto del valle de Rioseco de Caldones. El edificio que se ve en la parte superior es el del Centro de Interpretación de la Naturaleza y detrás del mismo está el parking donde hemos dejado el coche. Otra atracción de esta ruta, es la gran posibilidad de cruzarse con corzos, algún jabalí y muchas ardillas.





Hice las fotos de esta ruta en los primeros días de Abril de 2008, recién pasada una época de vivificantes y necesarias lluvias y nieve, que nos va a decorar los picos de las innumerables montañas que podemos apreciar mejor desde el Pico Fario de 731 m. En el Parque Natural Monte Deva se están replantando abedules, robles y otras especies autóctonas que mezcladas con pinos y eucaliptos les alegrarán su vista y oxigenarán el aire para facilitarles el pequeño ascenso.





Después de unos 50´ de suave y progresivo ascenso con vistas por todas partes maravillosas llegaremos a la parte más alta de la Sierra del Fario, desviándonos 200 metros a la derecha veremos una caseta de vigilancia forestal en la cima del cerro Gavio, al que muchos llaman el Fario, pero que tiene unos 25 m. menos de altura que el cerro Cima de 731 m. que es donde se ubican las antenas de telefonía móvil, como servidumbre al progreso. El panel geodésico nos muestra la dirección de todos los Picos que se atisban desde esta privilegiada atalaya natural, los picos nevados que emergen de la bruma son los Picos de Europa y se ven además La Sierra del Aramo, Peña Ubiña, Peña Mayor, Peña Mea, La Sierra del Sueve y también Gijón y el Mar Cantábrico.





Vista de Gijón y Monte Deva desde las praderías que rodean los edificios de las antenas y desde donde reiniciaremos la ruta en 20´ hacia la Peña más alta del concejo de Gijón o de Los Cuatro Jueces. Como está todo rodeado de alambres de espino y debemos de realizar un suave descenso por un camino que va por la cima dirección noreste, el acceso a ese camino se hace por detrás de un poste de hormigón que hay a la derecha del portón verde metálico del mayor edificio de telefonía. Veremos al fondo derecha-este un pequeño pinar al que tenemos que pasar atravesando 100 metros más adelante los rotos alambres de espino. Es lamentable la mala señalización y la ausencia de una “Pasera” para que el ganado no pueda cruzarla y facilite el paso a los humanos.





Después de cruzar el bosque de pinos en otros 150 metros encontraremos la pista que sube desde la aldea de Argañoso y que también desciende al valle de Rioseco y por la que podemos hacer el regreso, aunque yo prefiero volver por el mismo camino de la ida. A 662 metros de altura alrededor de la piedra arenisca de un antiguo dolmen se reúnen desde 1983 en el mes de Junio, los alcaldes de los cuatro concejos limítrofes, Gijón, Sariego, Siero y Villaviciosa, celebrándose una romería popular en recuerdo de antiguas tradiciones arrancadas de la historia por D. Juan de Mendilagoitia (Jurista, Director de Hotel, gran humanista y buen amigo). El tuvo la idea de rescatar la tradición y quien se la dio al Alcalde de Gijón D. José Manuel Palacio que fue el político promotor con los alcaldes de los otros tres concejos limítrofes en iniciar en 1983 las reuniones y romerías, sentados uno encima de cada piedra, al ser ellos los Cuatro Jueces de los Municipios coincidentes en ese punto geográfico.


La relajante y suave ruta natural que nos descubre el valle y la playa del río La Ñora, en el Concejo de Gijón.



De entre las bellísimas rutas que se pueden hacer en el concejo de Gijón ésta es quizás la más salvaje y frondosa a través de un casi impenetrable bosque de robles, avellanos, laureles, helechos y eucaliptos. Son 4350 metros accesibles a todos los públicos que se andan con comodidad hasta al playa de La Ñora en un total de 2 horas (ida y vuelta), recuerden que les parecerá increíble estar sólo a 9 Km. de Gijón y sentirse en la Amazonía.
Se accede por la salida 378 de la A-8 (San Miguel de Arroes, Quintes, Quintueles), en la 2ª rotonda debajo de la autovía tomen dirección Infanzón y en el 1er cruce a 500 metros por la N-632 (Villaviciosa, Santander) verán la desviación al campo municipal de golf La Llorea, de 18 hoyos, lleguen hasta el final rústico del aparcamiento y ahí se inicia la ruta. GPS: 43º 31’ 7” Norte & 5º 34’ 46” Oeste.





El camino se inicia junto al campo de golf de La Llorea y está perfectamente señalizado, tiene un suave desnivel de 150 metros hasta la playa de La Ñora que es una de mis favoritas ya que está en mi relación gourmet de playas de Asturias.





La senda es cicloturista pero en época de lluvias no les recomiendo su uso excepto que sean bicis de montaña, ya que en algunos tramos se forman barrizales incómodos que andando se pueden bordear sin dificultad, espero que los arreglen para facilitar sobre todo el paso con sillas de niños que ya anden un poquito. Esta ruta la hice para Vdes. el 18 de Septiembre de 2008, en una tarde nubladísima que amenazaba tormenta, pero la experiencia fue increíble.





Es un bosque tan frondoso que no entra mucha luz, pero que nos produce unas increíbles sensaciones naturales. Solo me encontré en este paraíso a dos niños con sus padres que como yo disfrutaban con los sonidos de las hojas al caer, el tintineo del agua y el canto de los pájaros. En la parte de arriba de la foto se aprecia una ardilla entre las hojas, comiéndose una avellana que les encantan. A los 3 meses de nacer estos simpáticos roedores ya se independizan y luchan solos por sobrevivir.





El arroyo río Ñora delimita los concejos de Gijón y Villaviciosa y al bajar al fondo del valle iremos cruzando varios puentes de madera que parecen sacados de un cuento de hadas. Les recomiendo como siempre que lleven bastones de apoyo para evitar resbalar si hubiera llovido recientemente.





Hay cantidad de rincones para sentarse y comer el bocata junto al río, a cual más seductor. Estoy seguro que les gustará tanto este paseo salvaje por la naturaleza astur que algunos repetirán otra vez este paradisíaco paseo. A pesar de la poca luz del nublado día, coincidirán conmigo que las fotos son guapísimas.





En un claro del camino aparecen los edificios del antiguo Molino de Pilo, a medio camino de la playa, estuvo en uso hasta 1936 y llegó a producir también luz para uso propio. Miles de jóvenes enamorados han venido a este mítico y embrujado rincón, a comer un bocadillo de tortilla y chorizo con unas botellas de sidra, para tratar de pasar el tiempo y sus emociones afectivas.





Mientras Vdes. se relajan con mis imágenes, les diré algo de un tesoro que la naturaleza asturiana nos reserva. Es poco probable que lo vean pero seguro que oirán su sonido. Ya saben que viajamos a Costa Rica o Guatemala con la ilusión de ver el pájaro “quetzal”, pero aquí hay otra ave protegida que su difícil visión casi justifica una vida. Es un pájaro algo más pequeño que una paloma, de color entre azul metálico y marrón claro, de la familia de los córvidos, que se llama Arrendajo, “Glayu” en asturiano, sus gritos se pueden escuchar en esta ruta y se llaman glayidos, temblarán de emoción al escucharlos.





Ya estamos saliendo del bosque y vemos el gran juncal que forman los aguas del río La Ñora. Hace dos días que han adjudicado las obras de un aparcamiento para 260 coches y servicios con duchas que facilitarán muchísimo la visita a esta playa cala salvaje el próximo verano de 2009.





Si van con niños muy pequeños les recomiendo que lleguen en coche hasta la playa de La Ñora y anden junto al río algo menos de media hora hasta el Molino de Pilo, será una experiencia natural que recordarán con agrado. Aunque el día esté nubladísimo se relajarán andando por esta impoluta playa. Al inicio de la ruta junto al campo de golf hay un buen restaurante cafetería donde pueden comer, pero mi consejo es que lo hagan de bocata, pudiendo comprar bebidas en un bar que hay a pié de playa. Como la ruta es corta, pues dos horas no es prácticamente ni un paseo, les recomiendo que previamente, si son amantes de la gastronomía con raíces y calidad, reserven mesa en el restaurante Sidrería Kilo, tel. 985 894 806 ó 985 894 213. Encontrarán un comentario más amplio en mi guía de restaurantes de las zonas periféricas de Gijón.





La bellísima cala-playa de La Ñora, de la costa brava oriental de Gijón está en el límite con el concejo de Villaviciosa. GPS: 43º 32’ 47” Norte & 5º 35’ 21” Oeste.
Es el final también de una de las sendas peatonales más espectaculares de las que discurren hermanadas al Mar Cantábrico. Se inicia en la Playa de San Lorenzo y se recorre en algo más de cuatro horas ida y vuelta, pudiendo hacerse por etapas, ya que a lo largo de la misma hay diversos parking donde pueden dejar su vehículo. Esta senda o ruta marítima está desgranada en los diversos álbumes que tengo de Gijón.


FOTOS CON IMÁGENES DE UN LUGAR MÁGICO Y BASTANTE DESCONOCIDO, POR ESTAR CASI AL FINAL POR EL ESTE DEL PASEO MARÍTIMO QUE BORDEA LA PLAYA DE SAN LORENZO DE GIJÓN, ES LA PLAYA SALVAJE DEL CERVIGÓN O DEL RINCONÍN, RODEADA DE UN AMPLÍSIMO PARQUE-SOLARIUM, QUE ESTÁ BAJO LA TUTELA DE LA SOBRECOGEDORA Y PRECIOSA ESCULTURA DEDICADA AL SUFRIMIENTO DE "LA MADRE DEL EMIGRANTE" Y COLINDANTE CON LA ELECTRIZANTE Y PEDREGOSA, PLAYA DE LOS MAYANES.

   He dedicado unas horas, alrededor del mediodía del soleado domingo, 26 de agosto, coincidiendo con la Pleamar, en hacer justicia-turística-fotográfica a dos idílicos rincones playeros del Concejo de Gijón: la playa del Cervigón o del Rinconín y la colindante playa de los Mayanes.




La salvaje playa-cala del Cervigón o del Rinconín.





La playa del Cervigón está rodeada de un amplísimo parque-solarium y buenos y gratuitos aparcamientos.





Aunque la playa del Cervigón es de arena del pedreru, les recomiendo si la visitan en Bajamar, llevar calzado antideslizante, para adentrarse hacia el mar y poder bañarse con más profundidad.





Durante las horas que rodean los Pleamares, la arena de la playa del Cervigón se reduce pero en las praderías del parque del Rinconín también se siente el inigualable sonido de las olas del mar Cantábrico.





La playa del Cervigón tiene una baja afluencia incluso en festivos, que permite relajarse aún más, a sus habituales usuarios.





He preferido completar la visión de la playa del Cervigón en otro veraniego día con vientos del sur y la transparencia del mar casi mallorquina.





Esta imagen incita a venir a Gijón y tratar de bañarse en estas impolutas aguas de la playa del Cervigón.





Espero haber sabido captar con mi cámara, el embrujo del Nirvana que atesora la playa del Cervigón.





Este salvaje mini-acantilado protege y cierra por el oeste la playa-cala del Cervigón, donde hoy ondea la bandera verde.





Esta pequeña playina de piedrecitas hace las delicias de los niños en busca de cangrejos, bajo la protectora mirada de la sentida y bellísima estatua dedicada a "La madre del emigrante".





La primera playina que está yendo hacia el oeste, donde está la playa de Los Mayanes, no tiene mucho espacio de arena en Pleamar pero es un rincón bajo el paseo con un encanto sublime.





Espero que disfruten a mi lado este recorrido virtual por las playas del Cervigón y Los Mayanes.





Hemos tenido la suerte de encontrarnos una Xana tomando solitaria el sol, sobre esta roca acantilada mecida por la fuerza de las olas.

















Los turistas se arremolinaban en el paseo, viendo como este solitario funambulista pescador de lubinas y chopas, se jugaba su vida en la soledad de una alta roca rodeada del encrespado mar, sin el más mínimo miedo.





Este heroico e intrépido pescador "playu", pasará al menos tres horas sobre el roquero, intentando obtener buenas capturas, esperando que al bajar la marea pueda volver a tierra firme por su pie y sin la ayuda de los servicios de emergencia, como temían muchos mirones turistas meseteños.





Siguiendo el paseo hacia el oeste, donde está la playa de San Lorenzo, nos encontraremos esta primera escalera a los roqueros, donde hay muchos pulpos, de la playa de Los Mayanes.





Esta es la playa de Los Mayanes, casi al lado del Sanatorio Marítimo, donde en las Navidades crean cada año un sorprendente Belén, además de realizar una labor asistencial realmente impagable.





La playa de Los Mayanes es una delicatessen para todos los aficionados a la pesca submarina y aunque en pleamar queda poco arenal, cuando empieza a bajar la marea se crean charcas entre las rocas donde los niños viven sus primeras aventuras marinas sin el más mínimo peligro.

GASTRONOMÍA DE GIJÓN



BISTRÓ GLORIA



El bistró Gloria es donde los chefs Esther y Nacho Manzano, apoyados de un joven equipo hostelero, crean a precios razonables y con alta calidad del producto, unos atractivos platos con raíces y actualización es su elaboración, en vivo.





La atmósfera de este Singular y bien gestionado bistró, es sencillamente una gran Experiencia culinaria, pudiendo comer en su barra observando como realizan sus creaciones culinarias.





Otro de sus muchos y amplios rincones, que habitualmente repetirán.





Gloria es el nombre de la abuela y gran Guisandera de los triunfantes descendientes de la familiar estirpe de Casa Marcial, cerca de Arriondas.





 





Hasta los rincones algo más oscuros de Gloria, tienen una luz especial, y unas mesas en el exterior peatonal y muy tranquilo.





Este revuelto rico y muy sabroso, se sirve por unidades y lo creo Nacho Manzano en su minoría de edad…





Las cremosas croquetas de buen jamón, se merecen un Monumento y casi pueden ser plato único, sirviéndolas como su Ensaladilla, en medias o cuarto de ración.





Al partir esta Obra de Arte culinario, sencillamente alucinarán con su casi Paradisiaco sabor.





Estas alcachofas que sirven por unidades, son también para tripitir.





Extraordinaria tapa por solo 6 euros, de Padrones, sobre crema de aceitunas y pepinillos, espolvoreados con queso, de Cum Laude y mojar mucho y buen pan.





Boniato asado con crema de limón, que me he permitido la licencia de mezclarlo troceado con una tapa por 6 euros, de una Volandeira, perfecta, con vinagreta encevichada.





 





Preparando para trocear en mi plato la Volandeira con vinagreta encevichada con el muy rico boniato asado con crema de limón.





 





Centollo chili con pan brioche, perfecto para compartir y disfrutar su sabor.





La Merluza pil-pil con holandesa y ensalada líquida, por unos muy justos 22 euros, es una Creación sencillamente Brutal, de 4 estrellas Michelin.





La tapa por 7,5 euros de Nem de papada y gamba con aromáticos, es otra sugerencia Gastro con mucho sabor y nivel.





La tapa por solo 7 euros, de mantecosa Carrillera Thai con puré de boniato, es para casi llorar con su inconmensurable sabor.





El arroz con pitu de caleta “ De verdad “, de origen ancestral de Casa Marcial, es sencillamente Brutal.





Las albóndigas de caza, con paentier trufada, se puede degustar como tapa, media ración o entera.





El canelón de pitu y bechamel de hongos, se sirve en tapa, media racion o entera, ir 7, 14 o 21 euros.





La media ración de callos a la asturiana con patatinas, es un regalo gastro por solo 12 euros y además de un sublime sabor, posee las tres ortodoxas pes……





La berenjena a la llama con sobrasada y queso de Varé, por solo 12 euros, es una obra maestra de la familia Manzano, que bien sirven en Gloria.





La trucha de bedon ahumada, con crema agria, algas y encurtidos, es un sencillo regalo Gastro por solo 18 euros.





Esta cremosa Torrija con helado y toque Manzano, es una amante dulcera perfecta.





El tocinillo Casero con naranja y complementos, es un postre Perfecto.





La crema de arroz con leche requemada, es sin la menor duda una de las mejores y en ración abundante, de las muchas y bien elaboradas que se sirven en Asturias.





La tarta de queso y helado de frutos rojos casero, en abundante ración por solo 6,5 euros, es para no olvidar el Bistró ejemplar, llamado Gloria.





Visión de las mesas colindantes ya vacías al estar con mi equipo, fuera de hora, por la larga y pantagruélica comida.





 


RESTAURANTE V. CRESPO



La amura de un bergantín decora la barra del excelente Rte. V. Crespo.





Ensalada de pato y suave vinagreta de pasas y piñones - Rest. V. Crespo.





Cucharas degustación con carpaccio de pez mantequilla. Rest.V. Crespo.





Ravioli de langostino y crema de oricios - Rest. V. Crespo.





Lomo de bacalao alioli - Rest. V. Crespo.





Delicioso solomillo de ternera al foie - Rest. V. Crespo.





Cualquier reserva de las doce mesas del Rte. V. Crespo debe ser hecha con antelación pues tienen habitualmente muchos fieles clientes.





El mus de limón es una suave delicia sensorial, previa a los postres - Rest. V. Crespo.





Canutillo relleno de arroz con leche y helado de yogurt - Rest. V. Crespo.





Tiramisú y cacao - Rest. V. Crespo.





Jamoncitos de Pitu de Caleya y jugo de champiñones - Rest. V. Crespo.





Carpaccio de pez mantequilla con aceite de cebollino - Rest. V. Crespo.





Croquetas de picadillo de matanza. Rest. V. Crespo





Vista del redecorado y coqueto comedor del excelente Rte. V. Crespo





Cecina de ciervo bañada en aceite de arbequina - Rest. V. Crespo.





Terrina de foie con higos confitados - Rest. V. Crespo.





Jarrete de lechazo y compota de manzana - Rest. V. Crespo.





Pixín Ondarresa - Rest. V. Crespo.





Patatas con langostinos V. Crespo.





Cubo de tres chocolates - Rest. V. Crespo.





Manzana rellena de arroz con leche y helado de manzana - Rest. V. Crespo.





Ensalada de pulpo estilo Á feira - Rest. V. Crespo.





Lomos de merluza al vapor, con aceite de tomate y manzana - Rest. V. Crespo.





Lubina salvaje a la espalda - Rest. V. Crespo.





Entrecot de ternera a la "Criolla" - Rest. V. Crespo.





Helado de queso y grosellas - Rest. V. Crespo.





Torrija con tomate confitado y helado de aceite - Rest. V. Crespo.


RESTAURANTE AUGA

































Comedor del Restaurante Auga.





El salmonete de roca con sabor marisquero, totalmente desespinado, es una Obra Maestra de Gonzalo Pañeda, que por seguridad deben previamente reservar.





La posibilidad de pedir media ración de Fabada Asturiana, con un compango de alta calidad, es una inteligente opción para poder probar el Guiso de cuchara, más Tradicional del Paraíso Natural Astur, elaborado con mimo en el Restaurante Auga.





Esta es la media ración de Compango que acompaña con nivel alto, a unas cremosas Fabes de la Granja, que habitualmente se congelan frescas.





Y este es el resultado final, al mezclarlas según los gustos de cada uno y tomarlas casi de aperitivo. El otro Grande, guiso de cuchara es el Pote Asturiano, que en medias raciones se puede tomar, casi como Aperitivo.





La muy cremosa Croqueta de jamón, es otro aperitivo fundamental de la Cocina Astur. Y esta del Auga, fue un detalle delicioso, para empezar.





La cebolla caramelizada y el foie gras - Rest. Auga.





Bonito asado con papada, tomate y compota de cebolla - Rest. Auga.





Media ración de merzula del pincho con almejas, patata y refrito de ajos - Rest. Auga.





Vieira fresca salteada con alcachofa - Rest. Auga.





Bonito marinado con ensalada de lechuga, tomate y cebolla - Rest. Auga.





Salmonetes desespinados con jugo de sus espinas y Módena - Rest. Auga.





Mero a la plancha - Rest. Auga.





Cochinillo ibérico confitado con puré de piña y grosellas - Rest. Auga.





Crema tradicional de arroz con leche requemado - Rest. Auga.





Yogur, chocolate blanco a la vainilla y coco - Rest. Auga.


SIDRERÍA RESTAURANTE ATAULFO



Barra y mesas de la popular y excelente sidrería-marisquería Ataulfo.





Comedor y barra al fondo de la tradicional sidrería Ataulfo.





Impresionante bandeja de nécoras o andaricas del Cantábrico (precio según mercado).





Sabrosísimas quisquillas.





Almejas a la marinera ración.





Percebes del Cabo Peñas a precio según mercado.





Pulpo a la gallega ración.





Arroz con bugre (mínimo 2 raciones).





Merluza con patatas (mínimo 2 raciones).





Pixín a la plancha con refrito, ración y media.





Mero y rodaballo a la plancha ración y media





Bebidas de mi cena degustación con tres clientes y amigos del Hotel.





Media ración de fabada asturiana.





Media ración de ensaladilla rusa.





Buenísima y cremosa ración de croquetas caseras de Jamón Ibérico.





Ración de bocartes del Cantábrico.





Media ración de chipirones fritos.





Ensalada mixta.





Media ración de pastel de centollo con anchoas y escabeche de bonito.





Media ración de calamares de potera en su tinta.





Media ración de merluza a la plancha.





Media ración de fritos de pixín a la romana.





Media ración de salpicón de marisco (especialidad).





Ración rollo de bonito del Cantábrico.


RESTAURANTE "TRADICIONAL" CASA TINO



Confortable comedor de Casa Tino, templo de la cocina tradicional gijonesa.





Cebollas rellenas de bonito - Rest. Casa Tino.





La fabada del restaurante-sidrería Casa Tino, siempre sorprende.





La macedonia de frutas recién cortadas con zumo de naranja - Rest. Casa Tino.





Los picatostes que hacían nuestras abuelas se pueden aún comer en el Rest. Casa Tino.





La sabrosísima sopa del cocido - Rest. Casa Tino.





El cocido de garbanzos que acompaña la sopa en el menú de los lunes - Rest. Casa Tino.





Las fabes con gallina del menú de los martes en el Rest. Casa Tino.





Los deliciosos calamares en su tinta del Rest. Casa Tino se acompañan con arroz blanco o patatas fritas.





El cardiosaludable panaché de verduras - Rest. Casa Tino.





El pote asturiano del menú de los miércoles en el Rest. Casa Tino.





El artesanal y jugoso arroz con pollo del menú de los sábados del Rest. Casa Tino.





Este flan Casero con mayúsculas es mi habitual final postrero, acompañado de nata montada asturiana en la Tradicional Sidrería Restaurante llamado Casa Tino, que es un sencillo templo perdurable de los guisos caseros de siempre.


PARRILLA SANCHO



 




 




 




 




 




 




 




 




 




 




 




 




 




 

RESTAURANTE FARRAGUA



 




 




 




 




 




 




 




 




 




 




 




 




 

SIDRERIA RESTAURANTE EL RESTALLU



Luminosa, amplia y animada siempre, Sidrería El Restallu.





En la primera planta está su confortable y tranquilo comedor.





Los fideos con almejas son una entrada riquísima para compartir y la salsa está de rechupete.





El abundante y sabroso arroz con “bugre” o bogavante es la estrella de sus menús, recomiendo dejarlo enfriar un poco para apreciar al máximo en el arroz el sabor de este emblemático marisco y si hace falta, añadirle un poco de sal, pues ya sabéis que el sabor del bugre es un poco dulzón.





Este espectacular plato es el objeto de deseo, para compartir, del afrodisiaco Menú plato de marisco.





La tarta casera Selva Negra es la primera que se les agota durante los fines de semana, donde la reserva previa es obligada o no tendrán mesa.





La tarta San Marcos, que les muestro en la imagen, comparte la segunda posición del ranking dulcero con la clásica tarta San Honoré y liga de maravilla con las gotas que les queden del buen vino de Rueda que acompaña cualquiera de sus creativos Menús de marisco o pescado fresco, que son un atractivo turístico más de Gijón.





 




 




 

RESTAURANTE CIUDADELA



Los románticos cuatro reservados del Restaurante Ciudadela recrean antiguas bodegas de adobe en Castilla.





Cochinillo confitado con parmentier y crujiente de cebolla - Rest. Ciudadela.





Ensalada de xarda con manzana, oricios y mermelada de sidra - Rest. Ciudadela.





Lomo de pixin (rape) con rissotto de setas y langostinos - Rest. Ciudadela.





Verduritas a la plancha - Rest. Ciudadela.





Tapa de croquetas de foie con puré de manzana - Rest. Ciudadela.





Tapa de rollitos de cigalas - Rest. Ciudadela.





Tapa de tiras de calamar frito con alioli de limón - Rest. Ciudadela.





Gambas Thai con espuma de Wasabi - Rest. Ciudadela.





Milhojas de arroz con leche y helado de café - Rest. Ciudadela.





Crujiente de naranja con espuma de vainilla y sorbete de mandarina - Rest. Ciudadela.





Arroz con verduritas y marisco - Rest. Ciudadela.





Tapa ensalada de langostinos escabechados y crujiente de rape - Rest. Ciudadela.





Tapa de tacos de ternera al Afuega´l Pitu colorao - Rest. Ciudadela.





Tapa de pulpo a la parrilla y pesto de calamar - Rest. Ciudadela.





Tarta de manzana templada y sorbete de pera - Rest. Ciudadela.





El arroz con centollo forma parte del buen menú-almuerzo de los miércoles por 16€ - Rest. Ciudadela.





Coulant de chocolate y texturas con helado de chocolate y naranja - Rest. Ciudadela.





Barra de acceso a los comedores y reservados del Restaurante Ciudadela.





Restaurante principal que da acceso a las cuevas y reservados del Restaurante Ciudadela.


RESTAURANTE KRAKEN



GPS Parking Playa de Poniente, Salida peatonal B, con ascensor para sillas con ruedas; 43,54203 grados Norte y 5,67436 Oeste, por solo 1,65 euros la hora, y a cien metros del Acuario y su Restaurante Kraken.





Sus muy cuidadas cenas en el Acuario son una Experiencia que deben tratar de vivir, ya que es una nutritiva y excitante sensación Gastro.





La visita al restaurante Kraken, la repetirán con total seguridad y con una relación precio-calidad, Imbatiblemente Barata.





Terraza panorámica sobre la Playa de Poniente, perfecta para tomar un aperitivo y relajarse con el humo del nocivo tabaco.





Alguna de sus mesas interiores están sobre las instalaciones a la entrada de este Acuario, que les encantará conocer. Ya que su instalación es de diez.





 





 





 





Ensaladilla de trucha ahumada
Patata cocida en agua de pepinillos sustituyendo la clásica zanahoria por la trucha para hacerla más marina.





Salpicon de bogavante y manzana
Con una vinagreta de mandarina y jerez





 





Croquetas de tierra
Maiz sofrito para realzar su dulzor y un toque de azafran





Croquetas de mar
Mejillones macerado en kimchi para dar un toque picante





Tartar de bonito del Norte
Aliñado con cebolla, alcaparras, yemas con tabasco y perrins, acompañadas de pan de alga codium





Calamar de potera en su tinta
Clásico guiso con un sofrito de ajo,vino blanco y consome de la merma del calamar, con una bechamel de calamar y parmesano





Arroz con pulpo del pedreru y ñoras
Arroz molino de roca marcado con una salmorreta de tomate y ñoras, terminado con fondo de marisco y agua de coccion del pulpo





Guiso de centollo
Base de una cebolla muy pochada y tomate, sobre una puntilla de huevo frito.





Tarta de quesos asturianos
Queso vare Queso afuega el pitu blanco, es un postre de Cum Laude.





Crème brûlée
Yemas a baja temperatura cambiando el requemado por un sirope de arce y unas escamas de sal negra





Complementos perfectos de una Crème brûlée, para recordar.





Tiramisu de cerezas
Cremoso de mascarpone y amaretto,cacao y cerezas frescas.





 


SIDRERÍA RESTAURANTE LA GALANA



Comedor del Restaurante Asturiano La Galana.





Surtido de tortos (Matachana, huevo frito y picadillo) - Rest. La Galana.





Calamares de potera fritos - Rest. La Galana.





Lomo de lubina con refrito de ibérico y avellanas - Rest. La Galana.





Ensalada de parrocha marinada con gelatina de sidra asturiana - Rest. La Galana.





Taco de pixin relleno de oricios - Rest. La Galana.





Oricio gratinado - Rest. La Galana.





Mini pulpu braseáu - Rest. La Galana.





Minibocartes con jamón frito - Rest. La Galana.





Tapa en cazuelina de verdinas a la asturiana - Rest. La Galana.





Merluza en salsa verde - Rest. La Galana.





Patatas a la importancia - Rest. La Galana.





Lechazo asado - Rest. La Galana.





Dados de chocolate - Rest. La Galana.


RESTAURANTE "AS DE PICAS" DEL CASINO DE ASTURIAS. EN EL MISMO EDIFICIO DEL HOTEL HERNÁN CORTÉS



 





 





 





 





 





 





Diversos rincones del buen restaurante As de Picas,bien gestionado por El Casino de Asturias que comparte el mismo edificio Catalogado, con el tradicional hotel Hernán Cortés.





La extraordinaria Fabada Asturiana con unas fabes y un compango buenísimo.




La refrescante ensalada que acompaña el menú de la Fabada.




El cremoso arroz con leche requemado tiene un ancestral sabor anisado.




Las deliciosas croquetas de jamón o compango son un aperitivo del menú del Cachopo.




Bandeja de aromática cecina acompañada con lascas de Parmesano preceden el Cachopo.




El cachopo relleno de Jamón ibérico, queso Cheddar, cebolla caramelizada y pera asada es una delicatessen total.




La tarta de la Abuela es un postre tradicional astur pleno de arte culinario en su elaboración.


RESTAURANTE LA CACHARRERÍA



Restaurante La Cacharrería, cuya promers mesa redonda, es la favorita de mis habituales colaboradores Gastro.





Restaurante La Cacharrería. En su fashion y confortable comedor se disfruta, a precios razonables, con calidad y amable servicio.





Restaurante La Cacharrería, donde vive la Creatividad Culinaria.





Dahi Pure de Steak Tartar con salsa Kimchie. Restaurante La Cacharrería.





Brioche de langostino con salsa mahonesa de Chipotle y salsa Kimchi. Gran creación de La Cacharrería.





Excelentes tortos de maíz con morcilla matachana, mango y katsuobushi. Rest. La Cacharrería.





Pan bao de carrillera ibérica y chutney de mango. Rest. La Cacharrería.





Buenos tacos de Angus con salsa taquera de chile y cebolla morada. Rest. La Cacharrería.





Ricos canelones de Pitu Caleya. Rest. La Cacharrería.





Milhojas de mango, con el hojaldre de Confitería Argüelles. Rest. La Cacharrería.





Muy buena y casera Tarta de Queso, con frutos rojos. Rest. La Cacharrería.


EL RECETARIO



El confortable y relajante comedor del restaurante estrella del año 2018, "El Recetario".





Atractiva y luminosa zona de Tapeo, con fundamento, viéndose al fondo la siempre repleta y fashión Barra de El Recetario.





La refrescante panacota de romero , melón y menta del restaurante El Recetario está para Levitar.





La molleja de ternera con crema de patata y huevo escalfado, que más que un plato es un genial Bodegón de Museo.





La suave y diferente carrillera de ternera guisada acompañada de una pequeña colina de patata a la mostaza y piparras.





Las empanadillas de calamar encebollado y alioli de tomate seco.





El pixín, o rape, alangostado con jugo de ensalada y salsa tártara. Súper....





Unos trocitos de canelones rellenos de una deliciosa farsa de rabo de vaca, plenos de subyugante sabor.





La pizza al foie, que es otro de sus platos exitosos for ever and ever y crea tambien adicción.





La ensaladilla rusa, rica, rica y mucho más.





Los mejillones frescos en escabeche de verduras, perfectos.





La empanada de Ceviche del nuevo y buen restaurante El Recetario, es una creación Genial y Galardonada en un concurso del año 2015.


BISTRÓ RESTAURANTE SIXTO'S



Vista del coqueto y relajante rincón del nuevo y buen restaurante Sixto's, situado enfrente de su luminosa barra.





Desde el precioso altillo hay unas siete mesas con vistas de postal, a las embarcaciones del Puerto Deportivo.





Las croquetas de chorizo asturiano son de una suavidad y de un sabor extraordinarios.





El arroz de guiso de calamares y almejas, para un mínimo de dos personas es una Sublime creación.





El pulpo del pedreru y aguachile de tomates, pedido en media ración, les entusiasmará.





El cochinillo confitado con mole blanco de piñones, es una delicatessen total y perfecto para repartir entre dos por unos justos 22 euros.





El cremoso de queso, limón y crujiente de avellana es una creación plena de buen oficio repostero.





El arroz con leche requemado y muy cremoso tiene un fondo de sabor, maravilloso.





Mousse de Foie Grass sobre tosta de Brioche.





Callos de bacalao con emulsión de espinacas ligeramente picante.





Fideuá con pitu de caleya y oli oli de piquillos confitados.





Carrilleras de ternera en adobo de chiles secos , fríjoles y cebolla encurtida.





Pan de elote o maíz , con helado de dulce de leche.


BISTRÓ RESTAURANTE ZASCANDIL



Atractiva y animada barra del nuevo restaurante Zascandil.





Confortable y moderno comedor del nuevo restaurante Zascandil.





El muslo de pavo con salsa de almendras recuerda el plato histórico del restaurante Mercedes.





Las sabrosas gambas a la gabardina también son un recuerdo de las que hacían en el Bar Tívoli.





El revuelto de pisto con morcilla Burgalesa de arroz es una sabrosa creación culinaria.





Los calamares en su tinta con arroz son una delicatessen total que ya hacían en el Candil.





La tarta de manzana del Revés tendrá pronto un Club de Fans.


BISTRÓ RESTAURANTE EL CENCERRO



Pulpo braseado y patata confitada en tocino de jabugo, por 21 euros (foto de media ración). El Cencerro.





Presa de cerdo ibérico marinada en jengibre y palo cortado, con puré de guacamole y crujiente de kikos, por 19 euros (foto de media ración). El Cencerro.





Paletilla de cochinillo deshuesada, por 24 euros (foto de media ración). El Cencerro.





Mousse de cítricos, por 7 euros. El Cencerro.


LA ALACENA GOURMET





































































Los excelentes callos a las tres pes, pequeños, pegajosos y picantones, que preparan con primor en La Alacena y que he comido en su confortable terraza exterior, donde siempre es un placer estar.





El caldin de Pitu caleya, tiene un fondo de huevo duro y Pitu, proteínico y sencillamente Delicioso.





El pincho de tortilla de patatas con cebolla, que preparan en La Alacena, por unos justos 3,5 euros, crea una sana y Gourmet adicción.





La mejor Fabada Asturiana que he comido desde hace unos veinte años, ha sido hoy 28 de enero del 2026, en La Alacena; con unas fabas no excesivamente grandes; pero crema pura y un escogido compango para jugar la Champions.























El hígado encebollado en pequeños trocitos sin nervio y cuadraditos, es uno de mis platos favoritos, que siempre es muy difícil de encontrar.





Las carrilleras de ternera, se deshacen en la boca; son una experiencia Gastro para recordar y repetir.





El sublime Guiso de potarro negro del Cantábrico, que solo vale 19 euros, por una abundante ración, es toda una Experiencia de alto nivel Gastro.





La muy personal Ensaladilla Rusa, con mimados componentes, es perfecta por 16 euros, para repartirla como aperitivo.





El Pitu caleta, que les muestro en dos imágenes, y que vale 21 justos euros, es una eclosión de Rural sabor, que casi se deshace en el paladar, de Cum Laude.











Pote Asturiano, que es una delicia total, con el seleccionado compango, troceado para comer a ciegas.





Patatas guisadas, rellenas de una sabrosa carne Astur.





El Secreto de ternera astur, se deshace en la boca y es muy recomendable probarlo.





Las albóndigas de jabalí cazado por el padre de Pablo; es de una garantía absoluta; consiguiendo darle un suave y redondo sabor.





La cremosa tarta de queso, con arándanos y nueces, tiene un Sabor inenarrable.





Este palo de chocolate y nata, de helados artesanales Revuelta, que se hace cerca de Llanes, es otro de mis sabores dulceros favoritos y lo hay en contados lugares de Gijón.


RESTAURANTE "CENTENARIO" LA PONDALA. EN EL BARRIO RESIDENCIAL DE SOMIÓ



Restaurante La Pondala, cocina tradicional hace 120 años.





Relajantísima vista de la terraza exterior del emblemático Rte. La Pondala.





Las delicatessen croquetas con jamón - Restaurante La Pondala.





Los callos caseros - Restaurante La Pondala.





Los irrepetibles calamares fritos - Restaurante La Pondala.





El pulpo con cachelos y pimientos - Restaurante La Pondala.





El salpicón de Bogavante - Restaurante La Pondala.





La fabada asturiana del Restaurante La Pondala.





Las tradicionales fabes con almejas - Restaurante La Pondala.





El arroz con pollo y jamón - Restaurante La Pondala.





El arroz con almejas - Restaurante La Pondala.





La ventresca de Bonito del Norte a 25,30 € ración es otra delicatesen veraniega - Restaurante La Pondala.





El original, sabrosísimo y jugoso rollo de Bonito del Norte a 14,30 € la ración lo sirven desde finales de Junio a finales de Septiembre, acompañado de ensalada y mayonesa - Restaurante La Pondala.





El jugoso cachopo - Restaurante La Pondala.





La deliciosa ternera asada - Restaurante La Pondala.





El sabrosísimo Rostbif del Restaurante La Pondala.





El sublime tocinillo con helado mantecado casero a 6,05 € - Restaurante La Pondala.





La inigualable tarta de la casa con helado - Restaurante La Pondala.





La finísima tarta de manzana - Restaurante La Pondala.





El bizcocho de chocolate con salsa de arándanos - Restaurante La Pondala.





Relajante terraza de verano del centenario y tradicional restaurante La Pondala del residencial barrio gijonés de Somió.


"EXCELENTE" RESTAURANTE MARISQUERÍA LOS NOGALES. SITUADA EN BARRIO RURAL DE CASTIELLO



Vista parcial de comedor del Restaurante Los Nogales.





Percebes y almejas plancha con refrito de ajos - Rest. Los Nogales.





Bugre a la plancha - Rest. Los Nogales.





Parrillada de mariscos - Rest. Los Nogales.





Chipirones encebollados - Rest. Los Nogales.





Almejas a la marinera - Rest. Los Nogales.





Arroz con bugre y almejas - Rest. Los Nogales.





Rodaballo a la plancha - Rest. Los Nogales.





Lubina a la espalda - Rest. Los Nogales.





Besugo a la espalda - Rest. Los Nogales.





Lomos de merluza con almejas y salsa verde - Rest. Los Nogales.





El exquisito salpicón de marisco, a 30 euros ración, del Rest. Los Nogales, que algunas veces encargo a Miguel para comerlo con invitados en mi casa de Deva.





Escalope Nogales con salsa española y almendras - Rest. Los Nogales.





Partes más nobles del Pitu de Caleya guisado.





Milhojas de fresa con sorbete de frutos rojos - Rest. Los Nogales.





Panacota al mousse de chocolate requemado y helado de mango - Rest. Los Nogales.





Leche frita con helado de turrón y Crujiente de almendras - Rest. Los Nogales.





Tiramisú con helado de chocolate - Rest. Los Nogales.


PARRILLA EL SUEVE



Restaurante-Parrilla El Sueve.





Chuleta de vaca - Restaurante-Parrilla El Sueve.





Emberzado a la parrilla - Restaurante-Parrilla El Sueve.





Ensalada templada de pavo, al vinagre de arándanos - Restaurante-Parrilla El Sueve.





Venado con puré de avellanas y mermelada de mora - Restaurante-Parrilla El Sueve.





Solomillo encachopado con setas y trufas - Restaurante-Parrilla El Sueve.





Tarta Gijonesa de elaboración casera - Restaurante-Parrilla El Sueve.





Tocinillo de cielo artesanal - Restaurante-Parrilla El Sueve.


SIDRERIA "TIPICA" EL PLANETA



Restaurante El Planeta, junto a la emblemática y turística Cuesta del Cholo, en Cimadevilla, junto al Puerto Deportivo.





Los oricios del Rest. El Planeta son una delicatessen gastronómica.





El rey, el besugo y la chopa son tres de las delicias salvajes que cocinan con primor en el Rest. El Planeta.





Los exquisitos centollos del Cantábrico que tienen en el Rest. El Planeta.





Bogavante vivo para elegir - Rest. El Planeta.





Cola de pixin a la plancha - Rest. El Planeta.





Tradicional ventrisca de bonito - Rest. El Planeta.


CAFETERÍA BOMBONERÍA EL JARDÍN DE GLORIA



El Jardín de Gloria. Situado a 15 metros de la puerta del Hotel Hernán Cortés, abierto de 9 a 21 horas, es un servicio con alta calidad y precios razonables, para desayunar, merendar o tomarse un buen café con un artesanal y creativo pastel o una pieza de bollería Premium total, con una terraza exterior con 10 mesas, en la tranquila calle Fernández Vallín 7, El peatonal Paseo de Begoña se inicia a 50 metros del hotel, donde se ubica el Teatro Jovellanos, y en la práctica viene a ser la Glamurosa Vía Veneto de Xixon, con sus terrazas plenas de buen ambiente





 





 





 





 





 





 





 


EL TRADICIONAL CAFE BAR RESTAURANTE DINDURRA, JUNTO AL TEATRO JOVELLANOS, ES EL CENTRO HOSTELERO GLAMOUROSO DEL PEATONAL PASEO DE BEGOÑA QUE ES LA "VIA VENETO" DE LA PRECIOSA VILLA DE XIXÓN.



Este es el Famoso y Tradicional Café-Bar-Restaurante llamado Dindurra, situado junto al Teatro Jovellanos, en el peatonal y céntrico Paseo de Begoña, que es la Vía Veneto, del Xixon for ever & ever, y a 100 metros del también tradicional Hotel Hernán Cortés.





Las terrazas ya anuncian la llegada del verano, viéndose al fondo la impactante Iglesia de San Lorenzo, en los aledaños del Paseo de Begoña, que es la Glamurosa Vía Veneto del centro de Gijón.


IMAGEN DEL MEJOR POTE ASTURIANO EN LATA DE 1,3 KG, QUE FABRICA "EL GAITERO"



Esta lata de 1,3 kilos, que elabora el Gaitero, con unos productos Premium total, incluyendo Fabes I.G.P. y con el compango entero sin partir, es una compra Gourmet por unos justos 18 euros, y que se puede comprar en la Almazara, situada en la Plaza del Mercado del Sur de Gijón, que está incluso abierta las mañanas de los festivos. Está delicado y delicioso Pote Astutianomezcla de maravilla con unas gambas salvajes y peladas, hechas con ajos Manchegos en un momento y dándoles en conjunto un pequeño hervor final para mezclar sus sabores tierra y mar.


PRODUCTOS TIPICOS DE PASTELERIAS QUE DEBEN PROBAR O COMPRAR EN GIJÓN



Las magdalenas de la Confitería Perales son algo increíble, con el ancestral sabor de la mantequilla pura.





Gigantescos merengues de Balbona Pasteleros.





Muñecos de pasta de Te, Balbona Pasteleros.





Las típicas princesitas que también elabora Balbona Pasteleros.





Los atractivos daneses de Balbona pasteleros.





El creativo desmigado de avellanas y queso de Varé de Balbona Pasteleros.





Minicarbayones de Balbona Pasteleros.





Deliciosa minibollería de Balbona Pasteleros (Calle Cabrales 90).





El famoso Postre Gijonés es una creación en honor a su ciudad, por la Tradicional y muy Creativa, Confitería La Fe, situada en la muy céntrica calle Periodista Adeflor.





Los milhojas de merengue o de crema, son dos de sus Postres Estrella desde 1938, fecha de la fundación de Pastelería La Fé.





 





El crujiente de frutas y almendras, sobre chocolate negro es una obra de Arte Culinario, desde 1938, fecha de fundación de Confitería La Fé.





Estas son las famosas Carminas, creadas por el Repostero Miguel Ángel Álvarez Baños en honor a su madre Doña Carmina, estas delicatessen de Pastas de mantequilla con mermelada de albaricoque y glaseadas valen a 44 euros el kilo y son un regalo para el Paladar de cualquier Gourmet Extremo, que ahora crea la joven repostera-owner, la joven y artista Dulcera, llamada Raquel, en su Singular Confitera La Fé desde 1938, en la céntrica calle Periodista Adeflor en el centro de Gijón.





Visión parcial de un templo Repostero Electrizante donde hacen un Artesanal Helado de Cassata Siciliana, sencillamente una obra maestra Repostera de Toño Argüelles, joven Maestro Chocolatero, que sigue la Saga familiar desde 1912, en que su bisabuelo creó en Laviana, los Famosos Bartolos, Icono dulcero de las Cuencas Mineras Asturianas, que acompañado de un Café, con mayúsculas que preparan en su Electrizante Chocolatería Argüelles, muy cerca de la Plaza San Miguel y del Paseo de Begoña, todos los aspirantes a Gourmet deberían conocer y probar su Artesanal y Delicatessen helado de Cassata Siciliana y otras pocas especialidades Premium Total.





Los Bartolos de la Chocolatería Argüelles son un dulce recuerdo a su ancestral y familiar tradición desde 1910 en su pastelería de Pola de Laviana. El mundo del chocolate Artesanal no tiene secretos para el estudioso artista Chocolatero, llamado Toño Argüelles. Su choco-bombonería-pastelería y heladería; es sencillamente Electrizante para cualquier Gourmet Extremo, amante de la Perfección. Su artesanal helado de Cassata Siciliana, es una obra de arte heladero, de otra galaxia gustativa y sus Panettone Navideños, son de los mejores de Europa, compartiendo el ranking con los que elabora el Genial Repostero Julio Blanco en Pomme Sucre, que son dos amores de difícil elección.





Argüelles Chocolatería-Heladería-Pastelería.





Argüelles Chocolatería-Heladería-Pastelería.





Argüelles Chocolatería-Heladería-Pastelería.





Argüelles Chocolatería-Heladería-Pastelería.





Argüelles Chocolatería-Heladería-Pastelería.





Argüelles Chocolatería-Heladería-Pastelería.





Argüelles Chocolatería-Heladería-Pastelería.





Argüelles Chocolatería-Heladería-Pastelería.





Argüelles Chocolatería-Heladería-Pastelería.





Argüelles Chocolatería-Heladería-Pastelería.





Estos deliciosos barquillos son elaborados por el crack pastelero-chocolatero y heladero, Toño Argüelles. De sus ocho especialidades de Autor, la Cassata Siciliana es mi favorita de largo, ya que sus obras maestras tienen otra dimensión y a un precio razonable de 21 euros el litro.





Mi desayuno habitual en Pomme Sucre, consiste en un trozo de empanada hojaldrada de Bonito y un croissant de naranja relleno de crema de almendra, dos obras maestras del gran y joven repostero, owner de Pomme Sucre, Don Julio Blanco.





Un Imperial y un Carbayon de la Confitería Camilo de Blas, muy cerca del Mítico Café Dindurra, en la Vía Venetto de Gijón.





La mini bombas de crema, delicatessen máxima y barata de la Confitería Dama en la calle Uria.





Los deliciosos mini bizcochos o Mantecados de Avilés, son para recordar esta obra maestra de Julio Blanco, repostero-owner de Pomme Sucre.





El bizcocho de frutas envuelto con chocolate con leche, que preparan por encargo en Pomme Sucre, es de otra Galaxia gustativa.





El genial Repostero Julio Blanco en su Obrador de Pomme Sucre.





El croissant de chocolate negro de Pomme Sucre, es pura levitación gastro-dulcera.





Confitería Pomme Sucre, donde se desayuna o merienda de Maravilla, con las sublimes creaciones del Embajador dulcero de Asturias Don Julio Blanco.





Esta es la tradicional y centenaria Charlota Gijonesa, que el gran Repostero Julio Blanco, prepara con maestría en su Pomme Sucre, por solo 22 euros y para disfrutar hasta seis comensales, muy dulceros.






Hoy día de Sant Joan, he disfrutado un desayuno Premium total, con la tradicional y catalana Coca que prepara el Artista repostero y owner de Pomme Sucre, el Artista Genial llamado Julio Blanco, number one dulcero de Asturias.






Esta Caracola, con mayúsculas, es otra de las muchas creaciones Premium total y a un precio muy razonable, que elabora el Embajador dulcero de Asturias, en su artesanal obrador de Pomme Sucre, y al que no me canso, con total justicia, Ponderar.






Una pequeña muestra de las joyas dulceras que atesoran en Pomme Sucre, y que son perfectas para un afectivo regalo, como el que regalan diariamente a todos sus clientes, las súper-amables Ana y Casandra, que son un ejemplo casi divino del buen hacer hostelero transformado en la muy necesaria y humana, Felicidad; gracias por existir….jovenes y atractivas niñas-mujer, que sois un ejemplo a seguir…



LA ARTESANAL Y CENTENARIA HELADERÍA-TURRONERÍA DE FEDERICO VERDÚ SITUADA EN CALLE MOROS 16.



Imágenes de la remodelada Heladería y Turronería Artesanal de Federico Verdu, un Icono centenario del Buen Hacer, con mayúsculas y productos Premium total.






El helado mantecado bañado en chocolate, cubriendo el helado de tutti-frutti es uno de mis favoritos.






Estas son las Especialidades Artesanales que venden en Federico Verdú, el resto hasta una amplía oferta de unos 50 sabores, son fabricados por Alacant

DIFERENCIAS ENTRE LOS HELADOS ARTESANALES E INDUSTRIALES




FOTOS DE GIJÓN CON IMÁGENES DE ALGUNOS DE SUS MEJORES PAISAJES Y GASTRONOMÍA, SON MI HUMILDE HOMENAJE AL BICENTENARIO DE LA MUERTE DE SU HIJO MÁS ILUSTRE, JOVELLANOS.

EL PUERTO DEPORTIVO, PLAYA DE PONIENTE, PLAYA DE SAN LORENZO, PLAYA DEL CERVIGÓN, PLAYA DE ESTAÑO, PLAYA DEL ARBEYAL, PLAYA DE LA ÑORA, CIMADEVILLA, MONUMENTOS, Y LABORAL, CIUDAD DE LA CULTURA.




Ser desde hace muchos años la 1ª O.N.G. Turística Virtual de Internet en número de visitas para la promoción del Paraíso Natural, me permite como bien saben mis seguidores, casi todo tipo de licencias, siempre por supuesto dentro de la Ley.

    He querido sumarme al recuerdo del Bicentenario de la muerte del Prócer D. Gaspar Melchor de Jovellanos, orgullo de Gijón, Asturias y España entera.

    Estoy seguro que el eminente ilustrado, liberal, político y visionario Jovellanos disfrutaría viendo mi show fotográfico, que solo pretende dar a conocer las mejores imágenes motivacionales que inciten el viaje a Gijón, al quedar lógicamente prendados por su belleza y embrujo.

    Promover el ocio que es la base de nuestra industria turística, encaja perfectamente en el legado cultural que nos transmitió Jovellanos.

    Son en conjunto dos álbumes con imágenes espectaculares, algunas en formato panorámico, que estoy seguro no les dejarán en absoluto indiferentes.

    Fueron realizadas los días 28 y 29 de Julio de 2011.

    Al final de este segundo álbum recojo los links a las excursiones que hay que hacer por nuestro Concejo.

    La Guía de restaurantes completa una información tamizada y seleccionada que facilitará el viaje a los buscadores de la Calidad con un precio razonable.

    Disfruten de la experiencia y siéntanse orgullosos de mostrar nuestras mejores y actuales fotos a un Mundo cada vez más exigente, que busca hallar nuevos destinos para rentabilizar al máximo su tiempo libre.

EL PUERTO DEPORTIVO




Logo de Gijón en el Puerto Deportivo.





Puerto Deportivo con Palacio de Revillagigedo al fondo.





Puerto Deportivo con el Rest. Auga al fondo.











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Puerto Deportivo y al fondo edificio de Talasoponiente.











Antigua Rula reconvertida en el Rest. Auga.





Vista del Puerto Deportivo desde el Rest. Las Carolinas, situado en la terraza de Talasoponiente
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Rest. Auga.





Rest. Auga.





Rest. Auga y al fondo la típica y turística Cuesta del Cholo.





Cimadevilla y el barco que realiza cortos paseos a la bahía de San Lorenzo.





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LA PLAYA DE PONIENTE




Playa de Poniente y Talasobalneario al fondo.

















Playa y paseo Talasobalneario.





Panorámica desde el Rest. Las Carolinas, situado en la terraza del Talasobalneario
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Panorámica completa de la Playa de Poniente
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LA PLAYA DE SAN LORENZO




Amplia panorámica de la emblemática Playa de San Lorenzo con la Iglesia de San Pedro al fondo
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Conjunto arquitectónico-histórico del Martillo de Capua en pleno Paseo del Muro de San Lorenzo.





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La Escalerona, que es la escalera 4 a la Playa de San Lorenzo, fue inaugurada el 15 de Julio de 1933.























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La Iglesia de San Pedro y lasTermas Romanas en el Campo Valdés.





Panorámica completa de la Bahía de Gijón desde la Iglesia de San Pedro al Rinconín hacia la Providencia
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Relajante visión mañanera-veraniega del paseo del muro, junto a la incomparable playa de San Lorenzo, orgullo de Gijón y de Europa entera.
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Electrizante vista invernal de El Mayán de Tierra, que está a 1,5 km del delicioso paseo desde la Iglesia de San Pedro, junto a Cimadevilla.





Impactante vista primaveral de la Bahía de la Playa de San Lorenzo que visitan bancos de sabrosas xardas o caballas.


PLAYA DEL CERVIGÓN  Y  PLAYA DE ESTAÑO




Cala-Playa salvaje de Estaño.
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Playa del Cervigón o Rinconín.





Playa del Cervigón o Rinconín.





Cala-Playa salvaje de Estaño.





Cala-Playa salvaje de Estaño.





Cala-Playa salvaje de Estaño.
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LA PLAYA DEL ARBEYAL




Playa del Arbeyal.





Playa del Arbeyal.





Playa del Arbeyal.





Playa del Arbeyal.


LA PLAYA DE LA ÑORA




La playa de la Ñora vista desde la senda litoral.





Playa de la Ñora.





Mirador sobre la playa de la Ñora.





Playa de la Ñora .





Playa de la Ñora.





Playa de la Ñora.
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La senda litoral que va desde la playa de San Lorenzo hasta la playa de la Ñora.


CIMADEVILLA Y MONUMENTOS




Palacio de Revillagigedo.











Palacio de Revillagigedo, estatua de Don Pelayo y al fondo Torre del Reloj.











Restos de muralla romana, Torre del Reloj y Plazuela de Jovellanos.





Bucólico rincón con las raíces de las murallas romanas en Cimadevilla.





Museo Casa Natal de Jovellanos al fondo.











El emblemático restaurante de Cimadevilla Casa Zabala junto a la Capilla Virgen del Rosario.





La capilla de Nuestra Señora de la Soledad, de 1674, fue sede del Gremio de Mareantes.





La mítica, popular y sidrera Cuesta del Cholo.





El Rest. Mercante está en el centro neurálgico de la Cuesta del Cholo.





En el Tránsito de las Ballenas está el popular Rest. El Planeta, viéndose al fondo la escultura Nordeste.





En la Plaza del periodista Arturo Arias está el corazón turístico del Barrio de Cimadevilla.





El Elogio del Horizonte de Eduardo Chillida es el icono turístico de Gijón desde 1990.





Las 500 toneladas con 10 metros de altura del Elogio del Horizonte presiden el Cerro de Santa Catalina.





Sentir la sinfonía marítima del Cantábrico dentro del Elogio del Horizonte es más que una experiencia.





Espectacular panorámica de la Playa San Lorenzo desde el Elogio del Horizonte.
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Impresionante vista de la bahía de Gijón y la playa de San Lorenzo desde el cerro de Santa Catalina, donde se ubica el Elogio del Horizonte de Chillida.
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El Emperador Octavio Augusto, antes de ir a relajarse a las Termas Romanas de Campo Valdés.





Antigua Pescadería Municipal que ha sido reconvertida en un anexo del Ayuntamiento de Gijón.





La bella y porticada Plaza Mayor es zona de paso entre las playas de Poniente y San Lorenzo.





La Sidrería Rest. La Galana es un lugar diferente que deben conocer.





La remodelada Plaza del Parchís con la Basílica del Sagrado Corazón de Jesús al fondo.





Edificios modernistas en la Plaza del Instituto, viéndose al fondo el Sagrado Corazón.





Uno de los muchos bellos edificios modernista-reformado que descubrirán paseando por el centro de Gijón.





Una muestra más de los bellos edificios modernistas que atesora la villa marinera de Gijón.





La iglesia de San Lorenzo, muy cerca del Teatro Jovellanos, tiene un porte tan distinguido que muchos turistas creen que es la Basílica Catedral de Gijón.





Terrazas del Café Dindurra en el Paseo de Begoña junto al Teatro Jovellanos.





Estatua de Jovellanos en la Plaza del 6 de Agosto, frente al Mercado del Sur.





En el entresuelo del Mercado del Sur los viernes y sábados se venden productos de la huerta gijonesa.





Coloristas puestos de frutas y verduras en el Mercado del Sur.





Los bocartes del Cantábrico son una exquisitez gastronómica.





Carísimos chipirones y chopitos que se toman Afogaos.





Es un espectáculo recorrer los puestos de pescados del Mercado del Sur.





El Casino de Asturias comparte edificio con el Hotel Hernán Cortés junto al Mercado del Sur.





Espero conseguir con estas atractivas imágenes panorámicas de los campos Deva Golf y Tragamón, motivarles para que tengan necesidad de venir a relajarse a la preciosa y rural Villa de Gijón
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LABORAL, CIUDAD DE LA CULTURA




Laboral, Ciudad de la Cultura.





Laboral, Ciudad de la Cultura.





Laboral, Ciudad de la Cultura.





Flor de las muchas Camelias que dan color a los románticos paseos por el Jardín Botánico Atlántico de Gijón.





Laboral, Ciudad de la Cultura.





Laboral, Ciudad de la Cultura.





Laboral, Ciudad de la Cultura.





Camelia del Jardín Botánico Atlántico, colindante a la Universidad Laboral.





Laboral, Ciudad de la Cultura.





Laboral, Ciudad de la Cultura.





Laboral, Ciudad de la Cultura.





Flor de Camelia en el Jardín Botánico Atlántico.





Laboral, Ciudad de la Cultura.





Laboral, Ciudad de la Cultura.





Laboral, Ciudad de la Cultura.





Flor de las muchas Camelias que dan color a los románticos paseos por el Jardín Botánico Atlántico de Gijón.





Laboral, Ciudad de la Cultura.





Bosques y praderías del Jardín Botánico Atlántico con la silueta al fondo de la Torre y Mirador de la Universidad Laboral.

Postales Navideñas de una Escapada Singular, a la Preciosa Villa marinera de Gijón; alojandose en una de las 50 habitaciones Premium o Suite, del Tradicional y mega-céntrico Hotel Hernán Cortes, donde el Espacio y el Índice de Calidad del Aire " AQI ", es un auténtico Lujo, para poder disfrutar de un descanso placentero.




   Como bien saben mis muchos miles de lectores en Internet, a través de la primera web, O.N.G. Turística Virtual, líder absoluta desde hace unos cuantos lustros, en la Promoción del Paraíso Natural que es Asturias, y también bien saben, que las más de 5.000 fotos explicativas, tratan de hacer justicia, a un titánico y artístico trabajo-placer, que no tiene parangón en el mundo entero, a coste cero, para más Inri y pasándome como Tio La Vara que también soy, a tirios, troyanos y políticos de todas las tendencias, por debajo de los 14 Puentes de mi Independencia Absoluta; por ser el Rey, republicano de todos los Mindundillos.

   Como Experto en temas Energéticos o Gastronómicos, que soy y he sido; dirigido esencialmente para mis seguidores Beautiful, os incluyo la Recomendación de probar las cremosa croquetas de Gloria, el salpicón de bogavante o el roast beef de la Pondala, las Princesitas de La Playa, el salmonete desespinado de Auga, las patatas guisadas con langostinos de Marcos Crespo, o la paella de marisco " De ciego ", que borda mi amigo Miguel, en los Nogales; entre las 20 mesas, que considero imprescindible visitar en Gijón.

   Ya que os recuerdo; distinguidos mindundis y seguidores de élite, que la buena Gastronomía Gijonesa es el único y verdadero Sexo de los ángeles y de sus queridos primos, los diablos, entre los que me encanta, encontrarme.

   Pero volviendo a las baratas y necesarias Experiencias Navideñas para vivir en Gijón, os regalo unas motivadoras Imágenes, entre las que incluyo la del mejor climatizador con bomba de calor del mundo, con un SCOP de 5,1 A+++, que es el Mitsubishi MSZ-LN 35 VG y que tengo instalado en mis casas de Gijón y Deva y que en su día cuando era director-cop. del hotel, colocamos en todas sus amplias habitaciones, para conseguir tener unos bajísimos niveles de CO2 matutinos y un índice de calidad del aire "AQI", de otra Galaxia.



 




 




 




 




 




 




 




 




 




 




   


EXTRAORDINARIO ALMUERZO POR ENCARGO EN EL RESTAURANTE AUGA DE GIJÓN PROBANDO UN PLATO QUE NO SE PUEDE PERDER QUE ES LA LANGOSTA CON VERDURA.






Almuerzo en el restaurante Auga de Gijón, con mi querido amigo Salvatore, con casi 70 años, de edificante amistad, con un menú de encargo, realizado por el Súper Chef, Gonzalo Pañeda, que habría encantado al Nobel Severo Ochoa, con el que tuve la suerte de compartir el comedor del chigre Casa Máximo en Bañugues, tomando como hoy; Langosta del Cantábrico con verdura + una sopa-crema de Pixin o Rape, con almejas de Carril + un suave postre, de yogur, chocolate blanco y coco…





















































Salpicón de langosta y bogavante Cantábricos; cigala en su Sutil Crema; Y una mini-degustación de cremosa Fabada Asturiana.





















































Panna Cotta de miel, Avellanas y queso de Cabra.





Crema de requesón con jengibre.

   PD: Aunque solo han pasado 43 años, he invitado a mi querido amigo Jesús Salvatore, a viajar a Gijón, alojándose en una confortable suite del Iconográfico Hotel Hernán Cortés, para agradecer su colaboración en la visita del Chairman de Sea Containers y de Sea Link; James Sherwood, que recreó el mítico Orient Express y que visitó el Puerto del Musel, motivado por mí para crear una línea de Ferry entre Gijón-Nantes y el sur de Inglaterra, con una ridícula subvención de 3 millones de dólares, para garantizar el futuro de dicha línea durante 5 años; y con una capacidad de más de 1500 pasajeros.

   Ese viaje que hizo en su propio mini-reactor, le costó al Principado cero pesetas y finalmente no se realizó aunque en años posteriores se malversaran más de 500 millones de pesetas en la fracasada línea de ferry ro-ro, entre El Musel y Lorient. Entre las personas vivas, que pueden recordar esa fracasada iniciativa, está el entonces Presidente de la Autoridad Portaría y buen político socialista, llamado Carlos Zapico Acebal.

   El viaje de vuelta a Madrid, después de un largo y cuidado almuerzo en el Parador del Molino Viejo, lo hizo Salvatore en el avión de Sherwood, como una escala al aeropuerto de Badajoz, de usos civiles y militares, que a través de un gran amigo y empresario de Zafra, conseguí que mantuvieran abierto y que pudiera aterrizar, ya que estaban invitados a una cacería en el Coto de Caza de una mega-finca cacereña, propiedad de uno de sus ricos allegados.

   En el almuerzo también participó el alcalde de Gijón, Don José Manuel Palacio, el ingeniero Director del Puerto, Don Joaquín Juan Dalac y el Presidente del Instituto de Fomento Regional, Don Leonardo Álvarez de Diego.

   P.D.2. Me place mostrar el Book de mi fraternal Amigo, Jesús Salvatore, en 3 días de Abril 2026, intensamente vividos Gastro-afectivamente; para que su viaje en AVE, ida y vuelta en 3 horas + 45’, fuera más placentero…si cabe, la Divina Providencia le facilitó 2 + 2 asientos Premium, para poder apoyar en ellos, su móvil, sus libros y sus recuerdos……for ever & ever….
 


















































































El mejor arroz con pulpo del Pedreru, que Maite Llosa en La Reguerina….,Borda con un sabor de otra Galaxia.
 
 
 
     
     
 

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